小草张永忠

食  肉  之  害


  2007年猪肉价格暴涨导致各种肉食价格普遍上扬，一度引发百姓的恐慌，尽管国家给予城市低保户和农村养殖户适当的补贴，仍难抑制涨价行情，大众的不安心理也无法很快消除。
  专家分析肉价涨幅过大的主要因素是饲料和人工成本增加，季节性存栏数量减少等，预计价格回落的可能性不大，说不定还会小幅提升。如此一来，无疑会迫使收入不高的人少吃甚至不吃肉了。肉食供应不足的状况短期内可得以缓解，但长远看人们喜欢吃肉的习惯若不改变，肉食需求量还会不断增加，供需矛盾也许会更加突出。
  要从根本上平抑肉价、化解需求矛盾，除了加大对养殖业的扶持力度，还应大力倡导人们少吃肉的消费观念，让大家充分认识到多吃肉的危害。其实，大量吃肉并不是生活质量提高的唯一标志，相反极不利于身体健康，如今高血脂、脂肪肝、肥胖症增多的现象足以证明了这一点。少吃肉不仅有益健康，更能促进环境的保护。有资料说肉品生产已经造成严重的环境危机，因为肉食是最昂贵的“粮食资源”，平均1公斤肉食需耗费10公斤饲料，世界上近一半的粮食被用作牲畜饲料，不断增加的人口与急剧增长的牲畜瓜分着地球上有限的资源，同时畜牧业制造的大量废弃物污染土壤河流。一个人如果一生不吃肉，就可少杀45头猪、1100只鸡、50只羊、10头牛以及成千上万的鱼虾。可见每个人都少吃些肉，节省的粮食就是天文数字，还可减少环境污染和自身健康的危害。
  眼下发达国家的消费者已经非常理智的改变了饮食习惯，素食者成倍增加，食肉量明显减少，相信素食之风能迅速吹遍九州，不再有肉食涨价之忧。

淡淡水果香

食素主义该提倡提倡了。。。
可是可是。。。
我要肉肉。。。 [s:51]

小明

哇
我回家养猪去!

离开鱼的水

不得不吃~

冰雁

——“一个人如果一生不吃肉，就可少杀45头猪、1100只鸡、50只羊、10头牛以及成千上万的鱼虾。'

问题是在这之前，我已经杀了一个人啊，那就是我自己
我喜欢吃肉还营养不良，我要是没有肉肉吃，岂不是一命呜呼了！！！！

——“发达国家的消费者已经非常理智的改变了饮食习惯”

问题是我还没有解决温饱问题，跟我说人家已经开始变成素食主意有啥意义啊………………

小明

雁子
好好加油
猪肉会有的,牛肉会有的,大盘鸡会成为你的家常饭的.

竹林雨霏霏

货币贬值！物欲膨胀。

潇湘竹叶

[s:54] 我开始学会吃素了.好像对吃什么无所谓了,好像是受晓旭的影响,尤其是她去世的事情,对我的触动很大.

火焱

尽管知其有害但还是离不了!问好楼主!

莲的心事

楼主所言差矣！

对这话题，本人有些职业上的接触，因此颇知一二。肉价的上涨并不是食肉者多造成的。因为去年的禽流感，好多人对禽类望而生畏，因此转为食猪肉，此其一；今年养猪户大量减少，因为去年的猪价一度下降很多，养猪户亏损较大，很大地打击了养殖户的积极性，此其二；养殖成本增加，是因为人工费用及饲料成本费用增加确实没错，但是纵观今年的中国，所有的物质价格全部增加，养殖成本的增加并不是特别的明显或是严重，此其三。

因为今年的猪价增加，所以，养殖户将会大面积增长，到时，猪多，则供需平衡，相信价格会有所下降，据商务部的发言，猪肉价格，有望在明年春天左右下降。

楼主这种关心国计民生的做法很是令人赞赏。