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美味养颜<红烧猪蹄 >

美味养颜<红烧猪蹄 >

 主料:猪蹄750克。

  调料:盐、葱各13克,姜8克,香油、料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。

做法

  1、 将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。

  2、 用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。

  3、加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒,汤烧开后除去浮沫,用大火烧至猪蹄上色后,移至小火炖烂,收浓汁即成。

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猪蹄.jpg (25.97 KB)

2008-4-9 10:47

猪蹄.jpg

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十分热情;九分独立;八分智慧;七分灵气;六分浪漫;五个工作日;四个女友;三种风情;两个缺点;一个爱你的人

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葱50克、猪蹄2个、食盐适量。
  
做法

  将猪蹄拔去毛桩,洗净,用刀划口;将葱切段,与猪蹄一同放入锅中,加水适 量和食盐少许,  先用武火烧沸,后用文火炖熬,直至熟烂即成。

  ≮美食功效≯

  补血消肿。适用于血虚,四肢疼痛、浮肿、疮疡肿痛等症。

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猪蹄1.jpg (12.28 KB)

2008-4-9 10:50

猪蹄1.jpg

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谗,饿鸟~~~
上冷香MM家去~~~
我们这片土地的人民懂得互相守望和帮助!

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血虚哈.
恩啊,回家买来做咯
 鬼啲气质`妖啲灵魂?丗屆繼續墮落.

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我在想有冷香做妈妈的孩子该是多幸福啊。。。

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