纤手凝香

                                                                         川味凉粉


主材：凉粉若干，切成均匀的长条。

配料：葱花 、蒜沫、姜汁、榨菜沫、香菜沫、酱油、醋、白糖、味精、麻油各适量。（纤手喜欢用榨菜沫
     代替盐，所以放得比较多。如果不喜欢的话，可适当减量或不放。）

方法：将配料撒在主材上，搅拌均匀即可。

建议：麻油最后加(可以锁住香味），喜欢吃辣的可以加适量老干妈，保鲜膜包好入冰箱冷藏后更清凉爽
     口。

PC310229.JPG (78.98 KB)

2008-4-5 19:53

[ 本帖最后由 纤手凝香 于 2008-4-5 19:57 编辑 ]

纤手凝香

这个贴貌似发错地方了
请长风老大转移到合适的地方去吧

浮萍

哈哈，最爱吃的凉粉啊，不错不错

纤手凝香

                                                                         川味凉粉


主材：凉粉若干，切成均匀的长条。

配料：葱花 、蒜沫、姜汁、榨菜沫、香菜沫、酱油、醋、白糖、味精、麻油各适量。
     （纤手喜欢用榨菜代替盐，所以放得比较多。如果不喜欢的话，可适当减量或不放）

方法：将配料撒在主材上，搅拌均匀即可。

建议：麻油最后加(可以锁住香味），喜欢吃辣的可以加适量老干妈，保鲜膜包好入冰箱冷藏
     后更清凉爽口

PC310229.JPG (78.98 KB)

2008-4-5 21:27

[ 本帖最后由 纤手凝香 于 2008-4-5 21:27 编辑 ]

冷香罂粟

给你一枝花不错

纤手凝香

引用:

原帖由 冷香罂粟 于 2008-4-5 21:14 发表
给你一枝花不错

谢谢！纤手决定拜冷香版主为师，潜心学习烹饪

哲哲

纤手JJ，亲亲。
还好不用放辣椒，俺中午做做去~~~

纤手凝香

引用:

原帖由 哲哲 于 2008-4-6 10:27 发表
纤手JJ，亲亲。
还好不用放辣椒，俺中午做做去~~~

哲哲，亲亲。
春天吃辣椒容易上火，若是无辣不欢，那就加点老干妈

哲哲

我不敢吃辣，怕辣，一点点豆瓣都辣得不行。。
8过凉粉太喜欢啦~~ 还有凉皮，加点芝麻酱，啧啧，美味~~~哈哈，臭木一定吃不到
送花给JJ

纤手凝香

引用:

原帖由 哲哲 于 2008-4-6 10:42 发表
我不敢吃辣，怕辣，一点点豆瓣都辣得不行。。
8过凉粉太喜欢啦~~ 还有凉皮，加点芝麻酱，啧啧，美味~~~哈哈，臭木一定吃不到
送花给JJ

看来哲哲跟木木很熟啦
送花给两位美女，希望你们幸福像花儿一样

20070307_563a372fdf0589f31e6aaWGu1xZYZS97.jpg (45.34 KB)

2008-4-6 11:57